Brigadeiro SLA

Yes, nós temos brigadeiro!
Dá só uma olhadinha na receita dessa delícia…

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Foto da bolinha de brigadeiro empanada, pronta para ser saboreada.

Ingredientes:

  • 1 e ½ xícara de purê de moranga
  • 1 xícara de chá de chocolate Ouro Moreno fragmentado
  • 1 xícara de chá de leite de coco (leite vegetal)
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • Chocolate, coco ou açúcar mascavo para empanar

 

Modo de preparo:

Liquidificar os ingredientes, levar ao fogo brando até desgrudar da panela, deixar esfriar mexendo aos poucos, fazer bolinhas e empanar com chocolate fragmentado ou farinha de coco. Se, ao esfriar, não estiver firme o suficiente para enrolar, coloque na geladeira por cerca de 2 horas.

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Foto dos ingredientes sendo misturados no liquidificador.
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Foto do creme do brigadeiro pronto, antes de serem feitas as bolinhas.
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